Balsamino Belandria, presidente de la Federación de Ganaderos y Agricultores de Venezuela (Fegaven), en referencia al balance de producción de la empresa en el año 2011, informó que “hasta los momentos la empresa ha incorporado 20 mil novillas, de las cuales 10 mil están en producción, lo que significa cerca 200 mil litros de leche por día”.
“Hoy estamos consumiendo alrededor de 90 litros de leche por persona/año, este consumo en Venezuela está dedicado a la leche en polvo”, señaló el titular de Fegaven, durante una entrevista para el programa Toda Venezuela que transmite VTV.
Por otro lado, expresó que “es necesario que el Ejecutivo nacional tome medidas para incrementar el proceso y la producción de leche pasteurizada en el país, la cual se ha ido hacia los quesos”.
“El incremento del consumo de leche ha sido violento desde el 2006, el cual está en 45% , pero el incremento de la producción ha sido más lento”.
