Les Sweet Bordeaux ont retrouvé le Chef Georges Gotrand dans la cuisine d’un château au cœur du vignoble des Sweet Bordeaux … Découvrez sa recette exclusive d’Huîtres du Bassin d’Arcachon au Sweet Bordeaux, idéale pour régaler vos convives pour les fêtes, à l’apéritif !
Georges Gotrand, chef bordelais à domicile organise ou participe à de nombreuses manifestations autour des thèmes de la gastronomie, oenologie et art de vivre.Originaire d’une famille native de Gabarnac, au coeur du vignoble des liquoreux, très jeune il a donc baigné dans la douceur de ses raisins, de ses paysages, des ses vins et de ses vignerons très proches du terroir.
3 ans de partenariat avec les Sweet Bordeaux et son expérience personnelle de sommelier, lui ont permis de découvrir la large gamme et les subtilités de chaque vin, afin d’inventer les accords mets et Sweet Bordeaux les plus audacieux et les plus harmonieux.
