Preiswert, aber dennoch geschmackvoll: Sternekoch Hans Gerlach weiß, wie man toll kocht, ohne den Geldbeutel zu strapazieren. Und er ist ein Meister im Verwerten: Selbst Radieschenblätter landen bei ihm nicht im Müll, sondern in Maultaschen. http://lettra.tv/2011/09/kochen-fast-ohne-geld-von-hans-gerlach/