La certificazione Halal, ossia quella che accerta il rispetto delle prescrizioni della legge islamica, comincia a prendere piede anche in Puglia. Tra le prime aziende ad ottenere l'ok c'è la Pasta Riscossa di Corato, visitata nei giorni scorsi da una delegazione ufficiale della Malesia. http://www.antennasud.com
