Son yıllarda Güvercin merkaklıları kentteki kahvehanelerde ihaleler düzenleyerek küçükte olsa yeni bir sektör meydana getirmeye başladı.
Haftanın salı-cuma günleri Marangoz ve demirciler sokağında, cumartesi-pazar günleri de hürriyet caddesindeki kuşçular kahvesinde ihale yapmaktadırlar.
Bu ihalelerle Siverek'in meşhur güvercinlerinin üretimi ve tanıtımı içinde gayret saf edilmektedir. Meraklılara duyurulur.
