Petite commune de 842 habitants, située en Corrèze, Aubazine comprend un joyau architectural édifié au Moyen-Age par les cisterciens.
L'abbaye est édifiée au milieu du XIIème siècle: autour s'organise la vie en autarcie des moines et il faut donc édifier lavoir, moulin, fontaines pour permettre leur installation. Le canal des Moines est réalisé pour permettre l'approvisionnement de l'eau.
Il est encore à ce jour considéré comme une vraie prouesse technique: à flanc de montagne, il squit sur 1700 mètres les courbes de niveau de terrain, en captant par un système de vannes, l'eau du courant.