Heuschrecken, Würmer und Ameisen haben eines gemeinsam: sie sind reich an Protein. Und damit könnten sie die Lösung im Kampf gegen Mangelernährung im asiatischen Laos sein. In einem Projekt mit der Welternährungsorganisation (FAO) werden die Menschen ermutigt, die nahrhaften Insekten für den Verzehr zu züchten. Fast 40 Prozent der Kinder unter fünf Jahren sind in dem kommunistischen Land mangelernährt.
