En librairie actuellement, dans la collection "Questions de société"
http://www.actes-sud.fr/node/31410
Alzheimer, Parkinson, sclérose en plaques, autisme… Ce sont des maladies qui surgissent quand les neurones sont endommagés.
Les scientifiques l’ont démontré : les maladies neurodégénératives se préparent déjà dans le ventre des mères, devenues aujourd’hui, malgré elles, des « mamans toxiques ». Ensuite, tout au long de notre vie, d’incessantes agressions chimiques et physiques font des ravages parmi nos neurones. Un cocktail neurotoxique explosif qui met en cause une kyrielle d’industries : aluminium dans l’eau, mercure dans nos bouches, PCB et pesticides dans nos aliments, solvants et particules ultrafines dans l’air, etc.
Pour contrer le fléau et faire face à cette crise sanitaire, Marie Grosman et Roger Lenglet proposent ici de véritables solutions.
