L'Architettura Mudéjar d'Aragona è un patrimonio dell'umanità dell'UNESCO situato in Spagna. Originariamente il luogo venne chiamato Architettura Mudéjar di Teruel. Era composto da quattro edifici: la Cattedrale di Santa Maria di Mediavilla e le Chiese di San Pietro, San Martino e San Salvatore. Negli anni novanta gli abitanti di Saragozza fecero però notare che esistevano in Aragona altri esempi altrettanto importanti d'architettura Mudejar, che erano stati esclusi dall'UNESCO. Nel 2001, il sito venne pertanto rinominato ed espanso, includendo altri sei monumenti di Saragozza e della relativa provincia: Santa María in Calatayud, Santa Tecla in Cervera de la Cañada, Santa Maria in Tobed, il Castillo de la Aljafería, la Chiesa di San Paolo e la Cattedrale di San Salvador (detta La Seo) a Saragozza Fonte:wikipedia