Лакомка - Трактирская кухня http://traktir-torrents.org/viewforum.php?f=229
Ингредиенты:
1 кг ножек кролика
1 репчатая луковица
200 г сливочного масла
100 г гречневой крупы
50 г сухих белых грибов
1 головка лука-шалот
1 зубчик чеснока
100 г сливок 33% жирности
1 ст. л. оливкового масла
1 веточка петрушки
