Le patron pêcheur vous accueille et vous assistez à la préparation du matériel de pêche (filets, casiers...). Puis vous quittez le port dans le calme du Bassin ou la houle océane, direction : le lieu de pêche favori du professionnel !
La relevée des filets ou des casiers posés la veille vous révèle les richesses du Bassin. Les pêcheurs vous sensibilisent à la bonne manipulation du poisson pêché pour en conserver toute la saveur et vous font découvrir les principales techniques du métier.
Enfin, les caisses remplies de seiches, de soles, d'anguilles, de bars, de dorades... vous rentrez au port. Là, alors que vous observez le débarquement de la pêche, le patron vous livre son dernier secret : la recette de cuisine typique du Bassin !
Quelques petits conseils avant d'embarquer !
Une belle aventure, ça se prépare ! Au cœur d'une campagne de pêche, nous vous conseillons de prévoir une tenue adaptée, de la crème solaire, un chapeau, d'emporter le minimum d'objets et de respecter les recommandations du professionnel.
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