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LES PATES VIVANTES : longue pâte, longue vie...!
Situés dans le 5ème et dans le 9ème arrondissement de Paris, ces deux établissements sauront surprendre vos papilles et charmer votre palais avec cette cuisine originale !
La carte est typiquement chinoise, et les pâtes fraîches sont étirées à la main sous les yeux des clients, ce qui constitue un spectacle intrigant et captivant...!
Le Chef vous conseille :
- Entrées froides : Niang Pi (salade de pâtes, spécialité de LanZhou) ou L'oeuf de 100 ans avec tofu.
- Entrées chaudes : Jiaozi (raviolis pékinois grillés au poulet) ou les tempuras de légumes.
- Plats : Soupe de nouilles au bœuf, non pimenté ; Nouilles façon Nord-Ouest ; Le bœuf aussi (très relevé !) ; Bœuf sauté aux haricots de soja noir ; Poulet aux arachides, concombre et poivron.
BON APPETIT !!!
Repas de groupes pour des anniversaires ou toute autre soirée.
