qualitivi.com présente : Viande et signes de qualité, c'est pas sorcier !
Fred, Jamy et Sabine vous informent sur les signes officiels de qualité qui certifient la qualité des viandes. Épisode 5 : dans cet épisode, les signes Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) et Appellation d'Origine Protégée (AOP) sont à l'honneur. Ils garantissent une origine et une tradition qui confère au produit une typicité reconnue et constatée. Par exemple, l’influence du pâturage maritime pour les Agneaux des Prés salés de la Baie de Somme, expliquée par Fred et Jamy. Suivez les aventures de toute l'équipe et surtout n'hésitez pas à jouer à notre grand jeu "Viandes et signes de qualité, c'est pas sorcier" pour tenter de gagner chaque semaine votre barbecue et participer au tirage au sort final afin de gagner un lave-vaisselle, un réfrigérateur ou un piano de cuisson.
