Stage Tartes et gâteaux de voyages, Vincent Lefèvre, Pâtissier au côté de Christophe Michalak - Hôtel Plaza Athénée, du 04 au 06 Avril 2011 à l'Ecole Nationale Supérieure de la Pâtisserie au château de Montbarnier à Yssingeaux (43). L'ENSP des formations continues signées Alain Ducasse et Yves Thuriès. Formations, stages, séjours gourmands, restaurant, séminaires gourmands... www.ensp-adf.com
