3ème jour en Dordogne pour François-Xavier et Antoine qui partent découvrir le Périgord noir ! La matinée commence par des émotions fortes à 40 mètres au dessus du sol sur la Via Ferrata à Marqueyssac. Retour sur le plancher des vaches dans les ruelles de Sarlat la Canéda, ville passionnante pour son histoire et sa gastronomie ! Et à propos de gastronomie et de terroir, vous savez ce qu'est une truffière ?
