Bernard Bourgeaiseau est "paysan" bio à Arbas. Terme de valeur pour rappeler les ouvriers de la terre et du pays ! Pratiquer une agriculture biologique en respectant les règles de la biologie naturelle relève d'efforts réguliers. La pénibilité du travail requière une force vive pour accomplir des tâches rudimentaires. Un reportage également visible sur youtube où 23 K ont sanctionné ce personnage authentique.