Stéphane Blanchet nous donne rendez-vous aujourd'hui pour nous apprendre à réaliser une recette de confiture d'oranges crues. Il s'agit de l'un des deux chefs et associés de l'unique atelier de cuisine Initiation Gourmande, installé à Neuilly.
Retrouvez l'intégralité de la recette sur : http://neuillyjournal.com
