Voici une astuce pour rafraîchir rapidement une bouteille de champagne ou de n'importe quelle boisson tiède. Cette méthode est encore plus efficace que de mettre la bouteille ou la canette dans le congélateur et vous n'avez besoin que d'un sceau plein de glaçons et de gros sel. Posez la bouteille que vous souhaitez refroidir au centre du sceau et entourez-là de glaçons. Jeter du généreusement du gros sel sur les glaçons et la bouteille ou la canette va se refroidir de manière accélérée.
Le gros sel a pour effet de faire fondre la glace et d'empêcher l'eau de geler. celle-ci ne gelant pas va avoir sa température qui va descendre en dessous de zéro.
La vidéo explique le phénomène physique qui fait fondre la glace plus rapidement. On obtient ainsi un mélange liquide et glacial.
