Le Centre départemental Nelson Paillou a proposé le 25 mars 2009 à Pau une rencontre "Sport et bouffe, une hygiène de vie", avec le docteur Marc Bouvard, Jean-Bernard Hourçourigaray, Jean-Claude Coudouy. Le sociologue Vincent Charlot assurait la modération.
Dans cette 7e et dernière partie, on aborde la question des compléments alimentaires : est-ce dangereux ? Est-ce du dopage ? Il faut un travail couplé nutrition-entraînement. Dans tous les cas, et pour toutes les situations, tout est une question d'équilibre sur le semaine.
