En Nicaragua, el instituto de Mazatepe se dedica al cultivo y la cuidadosa selección de granos para incrementar su calidad. De esa manera, se pretende reforzar la seguridad alimentaria y combatir al cambio climático. teleSUR http://media.tlsur.net//9/1/2011/24203/con-granos-selectos-en-nicaragua-buscan-seguridad-alimentaria/