En la actualidad está a la orden del día el consumo de suplementos vitamínicos que mucha gente ingiere para compensar los déficit de una dieta alimenticia, cuando realmente no es así, ya que deberíamos ingerir las vitaminas a través de los alimentos, por ser la vía más segura de obtenerlas. Ya sabemos que las frutas y verduras son una importante fuente de vitaminas, por lo que ellas deben ocupar nuestra dieta y no los suplementos, que pueden acabar por aportarnos un exceso de nutrientes. El análisis del cabello provee una valoración precisa de la concentración de minerales en el cuerpo aquellos que son tóxicos, esenciales, y los que se necesitan en muy pequeñas cantidades pero en exceso son tóxicos para el organismo. Esta técnica no invasiva determina la exposición a sustancias tóxicas como mercurio o cadmio.
