A l'entreprise GROSJEAN de Lons le Saunier, la découpe des fromages est confiée à un ordinateur. Interview de Guy MAILLARD SALINS, délégué ADEPA, sur l'évolution rapide des techniques et des pratiques au sein de cette entreprise et sur les projets à venir.Suite de l'interview sur les possibilités pour d'autres entreprises de Franche Comté de faire appel à leurs ingénieurs pour s'automatiser.
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