Nos vamos a Boulogne-sur-Mer, al norte de Francia. En una pescadería local nos encontramos con Evelyne Corteyn, una clienta habitual que "sólo come pescado fresco". Para ella, el bacalao se puede aprovechar de mil y una maneras "acompañado de una buena salsa holandesa y de una patata cocida», por ejemplo. ... http://es.euronews.net/
