L’art de la table est aussi emblématique des nouvelles Croisières Paquet. Nous avons fait appel à 2 grands Chefs Français, initiateurs de la croisière gastronomique en France. Une légende : Jean Abauzit, le Chef qui fit la renommée de la table du Mermoz pendant 24 ans ! Son association avec le Chef Français Denis Soriano, leurs spécialités et leurs équipes forment la clé de voûte des nouvelles Croisières Paquet.
Nous avons demandé à la photographe Karine Tesson de retranscrire leur univers à travers quelques clichés gastronomiques, à déguster sans modération !
Et puisqu’un bon repas vaut bien mieux qu’un long discours... Les saveurs impériales des Coquilles Saint-Jacques et de la Langouste grillée ; la truculence d’un Tournedos Rossini aux champignons ; la finesse d’un Carré d’Agneau à la Française ; la cuisson savante d’un Turbot au Champagne ; les délicieuses sensations du Fondant Royal au chocolat et du Vacherin glacé, vous convaincront que le bonheur est au bout du voyage.
