Présent partout dans le monde, essentiel dans notre vie quotidienne, le sel est exploité depuis des siècles !
Au cœur du Saulnois le village de Marsal, doit justement son nom à ses nombreuses «mares salées».
Derrière les murs des imposants remparts Vauban, le musée du sel de retrace l’histoire des fortifications et de cet « or blanc » très convoité.
Au cours de la visite, on peut comprendre les techniques d’exploitation de la préhistoire à nos jours, et les relations de l’homme au sel à travers les époques.
Indispensable à l’organisme et à la conservation des aliments, il a été la principale monnaie d’échange et de troc pendant de nombreuses années.
Un parcours découverte coloré et plein de saveurs…
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