Pâtissier chocolatier à Port-sur-Saône, Alain Ferdinand a créé une bûche de Noël qu'il a baptisé Estelle du prénom de la Miss Franche-Comté 2009. Etudiante en droit, Estelle Diop qui demeure à Belfort avait été sacré le 11 octobre lors de l'élection régionale à Port-sur-Saône. Samedi 5 décembre 2009, elle a participé à l'élection de Miss France à Nice.
