Depuis 2000, Ariane et Jacques Hiriart travaillent et vivent à Kaboul, en Afghanistan, auprès des plus pauvres. Ils ont ouvert le Pélican, un centre d'accueil pour enfants Hazaras. Jacques forme les adolescents du centre à un véritable métier : celui de la boulangerie. Des baguettes, des croissants et des bretzels en terre afghane... quoi de plus normal !
A suivre en direct sur KTO mercredi à 20h40 ou en différé sur la page : http://www.ktotv.com/videos-chretiennes/emissions/nouveautes/documentaire-les-bretzels-de-kaboul/00036941