Для жителей большей части России мясо испокон веков было главным видом пищи. А вот для рыбы всегда оставался только один рыбный день в неделе. Вкусовые предпочтения россиян исследовали наши корреспонденты на 12-той международной выставке «Пир. Индустрия гостеприимства».
