Christophe Marchand, jeune éleveur de mouton de Baréges

Christophe Marchand, jeune éleveur de mouton de Baréges comment on élève le mouton de Baréges, de l’estive à l’assiette en passant par l’abattoir et le contrôle de qualité de l’Aoc – Appellation d’origine contrôlée