Astuce cuisine fruits de mer
Une envie soudaine d'huîtres, mais vous n'avez pas de couteau à huitres pour les ouvrir ? Notre expert vous montre en vidéo une méthode efficace pour ouvrir des huitres avec n'importe quel couteau pointu.
Suivez le mode d'emploi et faites à votre tour le bon geste. Pour un maximum de sécurité, veillez à bien vous protéger les mains avec un torchon ou un gant spécialement conçu pour l'ouverture des huitres. Chaque année de nombreux accidents surviennent lors de l'ouverture des huitres, soyez donc très prudent pour ne pas gâcher la fête !
RAPPEL : la manipulation d'un couteau est un geste nécessitant attention et précautions. Ne jamais laisser l'enfant en faire usage sans la surveillance d'un adulte.
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