El viaje de Ian Wright al Ártico lo lleva a través de los paisajes volcánicos de Islandia y la naturaleza helada de Groenlandia. Comenzando en Reikiavik, la capital de Islandia, Ian se une a la tripulación de una réplica de un barco vikingo para aprender sobre la historia de Islandia y los antepasados vikingos.
Luego se dispone a un viaje en avión a Vatnajökul, pero el clima impredecible de Islandia resulta ser un obstáculo importante y el avión se queda en tierra. Viajando hacia el este, Ian se sube a las maravillas naturales de Gulfoss, una cascada de 32 metros y Geysir, donde el agua hirviendo se dispara a 20 metros en el aire cada 3 minutos.
La próxima aventura de Ian es probar el manjar local: el tiburón fermentado. El tiburón se deja en cajas cubiertas de rocas durante dos meses y luego se cuelga durante varios más. Por si esto fuera poco, el tiburón se acompaña de vino de patata islandés, conocido como Peste Negra. Un corto viaje al noreste lleva a Ian a Groenlandia, la isla más grande del mundo y el país más septentrional. El paisaje es escarpado, dramático y, a veces, imponente, pero los inuit, o esquimales, han sobrevivido a miles de duros inviernos. Ian se une a una familia inuit en Ammassalik para una cena de hígado de foca crudo.
Ammassalik es también el punto de partida para el punto culminante del viaje de Ian a Groenlandia: un viaje lleno de acción en trineo tirado por perros a través de los campos de nieve. Desde Ammassalik, Ian viaja a Isotoq, un pequeño pedazo de tierra en los fiordos de la costa suroeste que es el sitio de la única granja de renos de Groenlandia. Las duras condiciones aquí significan que hay poco más para comer, por lo que el reno es la principal fuente de alimento. Nuuk, la capital de Groenlandia, es bastante más hospitalaria.
Aquí, Ian visita una escuela en un intento fallido de aprender el idioma nativo groenlandés, luego se dirige a la bahía para unirse a los pescadores locales en kayak de mar. Para el tramo final de su viaje, Ian se une a Ono Rasmussen, nieto del gran explorador del Ártico Knud Rasmussen, en un safari por el Ártico.
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Pilot guides: Africa: Iceland & Greenland
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