Antes de ser la botana favorita para los domingos de fĂștbol americano, las alitas de pollo eran consideradas indeseables. Hasta que 2 oriundos de Buffalo reinventaron la forma de cocinarlas y las volvieron un fenĂłmeno global. ÂżCĂłmo es que las nuevas cadenas de alitas se convirtieron en Ăconos?