KABUPATEN GORONTALO, KOMPAS.TV - Dengan memanfaatkan modal awal dari Dana Desa, pemerintah Desa Tabongo Timur kecamatan Tabongo Kabupaten Gorontalo, berhasil memajukan badan usaha milik Desa dengan mengembangkan olahan tanaman kacang Sacha Ichi menjadi minyak yang memiliki banyak kasiat untuk kesehatan.
Kacang Sacha Ichi atau biasa dikenal dengan Kacang Inca awalnya diberdayakan secara kecil-kecilan oleh badan usaha desa setempat, namun sejak dua tahun terakhir, olahan minyak kacang Inca kini sudah berkembang dan banyak permintaan dari warga.
Pengembangan kacang Inca dilakukan bersama pemerintah desa dengan petani sekitar, dan hinga kini pemerintah desa sudah berhasil membina 50 kelompok tani kacang Inca.
Hasil dari petani, kemudian dibeli bumdes dengan harga bervariasi Rp 25.000 hingga Rp 60.000 per kilogram.
Kacang Inca yang dibeli dari petani kemudian diolah oleh bumdes menjadi minyak. Proses pengolahannya pun hanya menggunakan dilakukan melalui peralatan sederhana.
Tiga bulan terakhir, pengolahan minya kacang Inca mengalami peningkatan menjadi 20 hingga 30 liter per bulan, dengan penjualan mencapai Rp 40 juta.
Minyak kacang Inca dikenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti penurun Kolesterol, mampu mengatasi Asam Urat mengurangi risiko Jantung hingga meningkatkan kecerdasan.
Baca Juga Cuaca Buruk Sebabkan Harga Ikan di Danau Limboto Naik di https://www.kompas.tv/regional/569399/cuaca-buruk-sebabkan-harga-ikan-di-danau-limboto-naik
Salah satu warga mengaku, sudah merasakan manfaat sejak mengonsumsi minyak kacang Inca.
Minyak kacang Inca kini banyak diburu lantaran kasiatnya, dan sudah banyak permintaan yang datang baik dari warga Lokal hingga warga luas Daerah termasuk di pulau Jawa.
#kacangsachainchi
#bumdestabongotimur
#kabupatengorontalo
#gorontalo
#minyaksachita
Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/regional/569402/bumdes-desa-tabongo-timur-sukses-olah-kacang-sacha-inchi-jadi-minyak-berkhasiat-bagi-kesehatan
