LAMPUNG, KOMPAS.TV - Terletak di Kecamatan Sukabumi Kota Bandar Lampung, Fitri Aisyah seorang ibu rumah tangga memilih membuka usaha puding rumahan yang baru saja ia rintis di tahun 2024 lalu.
Baca Juga Kasab Motif Khas Aceh Seni Warisan Abadi dari Tanah Rencong di https://www.kompas.tv/regional/566661/kasab-motif-khas-aceh-seni-warisan-abadi-dari-tanah-rencong
Berbagai jenis model puding cantik berhasil dibuatnya seperti puding hampers,puding ulang tahun dan puding sekat mini.
Bahan yang diperlukan pun sebenarnya tak jauh berbeda dari puding pada umumnya seperti tepung agar-agar, tepung jelly, tepung maizena, gula pasir dan susu full cream. Namun, Fitri menjelaskan bagian dari proses pembuatan yang sedikit menantang ialah ketika puding dimasak harus terus diaduk supaya adonan tepungnya tidak menggumpal dan menghasilkan tekstur yang diinginkan.
Fitri juga mengaku yang membedakan puding buatannya dengan puding lain ialah terdapat ukuran kecil yang tentu memiliki harga ekonomis namun tetap memiliki warna dan bentuk yang cantik nan menarik.
Untuk harganya sendiri, Fitri membanderolnya mulai dari 30 ribu hingga 250 ribu rupiah tergantung variasi puding yang bisa dipesan sesuai keinginan atau anda juga bisa memesan yang sudah tersedia.
Biasanya para pembeli memesan untuk hadiah seminar, ulang tahun, anniversary dan momen besar lainnya.
Dalam sehari jika pesanan ramai dan memanfaatkan momen besar, pesanan bisa mencapai 10 hingga 15 paket puding dan dalam sebulan fitri mengaku bisa meraup omzet jutaan hingga belasan juta rupiah.
Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/regional/566874/lewat-kreasi-puding-irt-bantu-ekonomi-keluarga
