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## Rappel produit : prudence avec ces dés de jambon
Avez-vous récemment acheté des dés de jambon en barquette ? Attention ! Ce produit est actuellement sous un rappel à cause de la présence de Listeria. Il est important de rester vigilant à ce sujet.
## L'importance des rappels produits
Quand des produits sont mal conçus ou contaminés lors de leur fabrication, ils peuvent représenter un risque pour la santé des consommateurs. Chaque jour, divers lots de produits sont ainsi retirés de la vente pour garantir la sécurité des utilisateurs. Les retraits sont annoncés sur la plateforme Rappel Conso, qui permet au public de se tenir informé des mesures à prendre en cas d'achat ou de consommation de ces produits.
## Produits concerné par le rappel
Le rappel concerne les dés de jambon de la marque FASSIER, vendus en barquettes de 1 kg dans certaines enseignes CARREFOUR depuis le 04 janvier 2025. Les départements touchés incluent Bouches-du-Rhône (13), Ille-et-Vilaine (35), Meurthe-et-Moselle (54), Pas-de-Calais (62), Saône-et-Loire (71) et Sarthe (72). Le lot concerné est le 002100403105 avec une date limite de consommation fixée au 27 janvier 2025.
## Motif du rappel
Ce produit est retiré du marché en raison de la présence de Listeria monocytogenes, une bactérie pathogène responsable de la listériose. Les personnes ayant consommé ce produit et présentant des symptômes comme de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures doivent contacter leur médecin en mentionnant leur consommation. Il existe des cas graves de complications neurologiques, surtout chez les femmes enceintes ou les personnes immunodéprimées.
## Consignes à suivre
Si vous avez acheté ces dés de jambon, les recommandations sont claires : ne pas consommer le produit et contacter le magasin où il a été acheté. Il est conseillé de retourner le produit au point de vente. Un numéro de service consommateur (0243606363) est disponible pour toute interrogation. Ce rappel prendra fin le 27 janvier 2025.
## Ressources utiles en cas de problème
En cas d'intoxication alimentaire, il est possible de se tourner vers les centres Antipoison, qui offrent des conseils médicaux en toxicologie. Divers numéros d'urgence sont également à disposition en cas d'accident domestique, tels que ceux des pompiers, de la police, ou du SAMU.
## Plus d'informations sur les rappels officiels
Pour plus de détails concernant les rappels de produits, le site gouvernemental Rappel Conso dévoile une liste exhaustive des alertes et des mesures à prendre en cas de consommation d'un produit concerné. Vous pouvez signaler tout produit encore disponible à la vente et lié à un rappel conso afin d'assurer la sécurité de tous.
