Tarım ve Orman Bakanlığı, kesimhanelerde hayvan refahı, hijyen ve personel hareketlerini takip amacıyla yüksek çözünürlüklü kamera sistemleri kurulmasını zorunlu hale getiriyor. Yeni düzenleme ile gıda güvenliği ve hayvan refahı standartlarının sürekli olarak denetlenmesi sağlanacak.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, kesimhanelerde canlı hayvanların, karkasların, yan ürünlerin ve personel hareketlerinin izlenebilmesi amacıyla işlemlerin yapıldığı tüm alanlara kamera yerleştirme zorunluluğu getirileceğini açıkladı. Kamera sistemlerinin, geniş açıdan görüntü alabilen, yüksek çözünürlüklü ve en az bir ay kayıt yapabilen özelliklere sahip olması gerektiğini belirtti.
KESİMHANELERE ONAY BELGESİ ŞARTIYumaklı, kesimhanelerin genel ve özel hijyen gerekliliklerinin Bakanlık tarafından belirlendiğini ve onay belgesi olmadan faaliyet göstermelerine izin verilmediğini vurguladı.
hbrlr1.com/ctffydtckckckl
