Gümüşhane'de 24 yaşındaki Buğra Şahinöz, açtığı kültür mantarı üretim tesisi ile bölgenin mantar ihtiyacını karşılamayı başarıyor. Hem maliyetleri düşürmek hem de çeşitli üretimlerin yapılabileceğini göstermek amacıyla bu işe başlayan Şahinöz, genç girişimcilere ilham veriyor.
Gümüşhane'de genç girişimci mantar üretim tesisiyle kentin mantar ihtiyacını karşılıyor
GÜMÜŞHANE - Gümüşhaneli 24 yaşındaki genç girişimci Buğra Şahinöz açtığı kültür mantarı üretim tesisi ile hem bölgenin hem de kentin mantar ihtiyacını karşılıyor.
Gümüşhane Organize Sanayi Bölgesi'nde bulunan üretim tesisi 800 metrekarelik bir alanda hizmet veriyor. 4 odası bulunan tesise hazır olarak gelen mantar kompostu yaklaşık 44 gün süren yetiştirme sürecinin ardından paketlenmeye hazır hale geliyor. Tek bir odanın üretim kapasitesinin yaklaşık 3 buçuk tona kadar çıkabildiği tesiste üretilen mantarlar Erzurum, Erzincan, Bayburt ve Gümüşhane illerinde satışa sunuluyor.
hbrlr1.com/ctfcbdwfkckckl
