MALANG, KOMPAS.TV - Jelang Natal, kue-kue khas biasanya mulai banyak diburu, dan salah satu yang paling populer adalah Nastar.
Namun, kali ini ada varian baru yang unik, yaitu Nastar Isi Apel. Berbeda dengan Nastar pada umumnya yang berisi selai nanas, kue Nastar Aple ini menggunakan apel khas Malang, jenis Rome Beauty.
Kue Nastar Aple ini dibuat oleh UMKM Rumah Kue Oby di Malang, Jawa Timur, dan semua proses pembuatannya dikerjakan secara manual.
Proses mulai dari pengupasan, pencucian, pemotongan, hingga memasak apel menjadi selai dilakukan dengan ketelatenan dan kesabaran tinggi.
Setelah adonan terbentuk, kue ini dipoles dua kali agar mengkilap sebelum dipanggang, menghasilkan Nastar yang berbentuk menyerupai buah apel dengan selai apel di dalamnya.
Ide pembuatan Nastar Aple ini terinspirasi oleh kawasan Malang Raya yang terkenal dengan wisata dan oleh-olehnya, yang banyak dicari oleh wisatawan, terutama di momen libur panjang Natal dan Tahun Baru.
Meskipun ini adalah varian baru, Nastar Aple telah sukses menarik perhatian dan laris dipesan hingga ratusan kilogram sebagai oleh-oleh dan bingkisan Natal.
Untuk mencoba keunikan rasa dan bentuknya, Anda bisa membeli Nastar Aple ini dengan harga Rp 72.000 per toples.
Baca Juga Lestarikan Seni Budaya Suku Kamoro, Festival Noken Tanah Papua 2024 Digelar di Sarinah di https://www.kompas.tv/regional/561569/lestarikan-seni-budaya-suku-kamoro-festival-noken-tanah-papua-2024-digelar-di-sarinah
#nastar #natal #kuliner #kue
Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/regional/561572/unik-nastar-apel-bisa-jadi-pilihan-varian-baru-bingkisan-natal-dan-tahun-baru
