Para Héctor Dilger, la salida al laberinto yerbatero pasa por abrir nuevos mercados y cuidar la calidad del producto

2024-12-17 159

El sector yerbatero comenzó el año con altas expectativas gracias a un buen precio inicial y un contexto productivo favorable. Sin embargo, según detalló Héctor Dilger, presidente de la Cooperativa Yerbatera de Dos de Mayo, la situación cambió drásticamente a lo largo de los meses. “El precio de la hoja verde se desmoronó porque comenzó a notarse la sobreoferta, y esto, sumado a la desregulación del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) y la quita de impuestos para la importación, impactó gravemente en los valores”, explicó.
Para Dilger, la sobreoferta de materia prima parece ser un problema que podría extenderse en los próximos años, especialmente si las condiciones climáticas continúan siendo favorables. “Hay muchas plantaciones que están entrando en producción, yerbales de alto rendimiento, de alta densidad y con una genética muy buena. Hasta que no se abran nuevos mercados y aumente el consumo, esta situación difícilmente se corrija”, dijo.


FS.