Los aperitivos son el arranque de un buen menú y, si queremos arrancar con buen pie nuestras celebraciones, conviene elegirlos bien. Para que puedas disfrutar de los invitados, lo ideal es contar con recetas que se puedan hacer con antelación, como estas tartaletas de mousse de foie y moscatel que son un manjar.
#LG
INGREDIENTES
8 tartaletas pequeñas de pasta brisa
300 g de mousse de paté de pato
100 ml de vino moscatel o similar (PX, Oporto,…)
1 lámina de gelatina
Sal en escamas
Pimienta negra
Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.
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