Malgré sa licence en Technique Financière et Comptable, Aminata DICKO/KONATÉ a trouvé sa véritable vocation dans la restauration. En 2019, sa passion pour la cuisine l'a poussée à ouvrir un petit restaurant, qui malheureusement a été détruit par un incendie une semaine après son ouverture.
Ces épreuves ont renforcé la détermination d'Aminata DICKO/KONATÉ surtout, le soutien de son époux. Aujourd'hui, elle dirige le restaurant « Ami Dokounou » où elle propose à sa clientèle du dokounou fait à partir de maïs blanc, de maïs jaune, de sorgho et de petit mil.
Aminata DICKO/KONATÉ est fière de ses réalisations et ne compte pas s'arrêter là. Elle espère, dans les prochaines années, avoir ses propres terres afin d'y cultiver des produits qu'elle transformera dans son restaurant.
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