Jambu, camarão e tucupi são alguns dos ingredientes que formam o tacacá, comida típica da capital paraense. Apesar da procura pelo alimento perdurar o ano inteiro, durante o inverno amazônico a comida servida quente é bastante consumida. O movimento em pontos de venda em Belém cresce nesse período com a chegada das chuvas e do clima mais ameno.
REPORTAGEM: Tamyres Damasceno
IMAGENS: Cristino Martins
