Pascal Poot a décidé de cultiver ses légumes autrement

2024-12-09 4,757

Producteur de semences paysannes, Pascal Poot voulait que ses légumes soient plus résistants à la sécheresse et aux maladies, sans pesticides. Pour Brut, il présente son résultat de 35 ans de recherches au pied du plateau du Larzac.