Türkiye'nin en acı biberi olarak bilinen ve Hatay'da 2 bin 347 dekarda üretilen Samandağ biberi, olgunlaşmaya başladı. Özellikle zayıflamaya etkisi olduğu için yoğun talep gören biberin, antioksidan içeriğiyle kalp hastalıkları ve kanser türlerinde önleyici etkiye sahip olduğu belirtiliyor.
Hatay'da 2 bin 347 dekarda üretilen, 50 bin scoville acılık değeri ile "Türkiye'nin en acı biberi" olma özelliğini taşıyan Samandağ biberinde hasat bekleniyor.
OLGUNLAŞMAYA BAŞLADIİlçede 2 bin 347 dekarda üretilen ve örtü altında yetişen Samandağ biberi, olgunlaşmaya başladı. Biberlerin üreticileri de gerekli ilaç ve gübrelemeleri yaptı. Üreticiler, hasadın şubat ve mart aylarına yayılacağını belirtti.
"ZAYIFLAMAYA ESKİSİ OLDUĞU İÇİN ÇOK YOĞUN TALEP VAR"Yaklaşık 30 yıldır çiftçilik yapan Güney Saknılı, Samandağ biberi yetiştirmenin incelik gerektirdiğini söyleyerek, "Hastalık ve zararlılara karşı toprağımızı iyice dezenfekte ediyoruz.
hbrlr1.com/ctccfltwkckckl
