Yozgat'ta kış aylarında tüketilen kuru patlıcan, biber ve bamya fiyatları geçen yıla göre %100 artarak esnafın satışlarını olumsuz etkiliyor. Yozgatlı esnaf, alım gücündeki düşüş nedeniyle talebin azaldığını belirtiyor.
Haber: Seyfi Çelikkaya
(YOZGAT) - Kış aylarında tüketilen kuru patlıcan ve dolmalık biber ile kuru bamya fiyatları el yakıyor. Yozgatlı esnaf Orhan Dolangez, fiyatların geçen yıla oranla yüzde 100 artması nedeniyle, özellikle bamyaya olan talebin düştüğünü söyledi.
Anadolu'da taze tüketiminin yanı sıra iplere dizilerek güneş görmeyen alanda kurutulan bamya, özenle kesilip kurutulan patlıcan ve dolmalık biberin fiyatı geçen yıla oranla yüzde 100 arttı. Zor şartlarda toplanan ve besin değeri oldukça yüksek olan kuru bamyanın kilosu Yozgat'taki aktarlarda 2 bin liradan, kuru patlıcan 150 lira, biber ise 135 liradan işlem görüyor.
hbrlr1.com/ctayllfbkckckl
