En el marco de la Fiesta de la Yerba Mate, el INTA Apóstoles llevará a cabo una jornada técnica el jueves 7 de septiembre en el predio de la Expo Yerba. La actividad, que comenzará a las 8 de la mañana, contará con mesas temáticas sobre meteorología, producción orgánica e innovación en el cultivo de yerba mate.
La primera abordará meteorología y fenología, con profesionales del INTA y del INYM que disertarán sobre cómo la planta de yerba se adapta a cambios climáticos extremos.
La segunda mesa se enfocará en la producción orgánica de yerba mate. "Un implementador de la norma orgánica argentina, de la empresa Guayaquil, compartirá su experiencia en la producción orgánica", explicó Sosa. Esta charla busca promover el cultivo orgánico entre productores interesados en obtener certificaciones.
Finalmente, la tercera mesa tratará sobre innovación en el cultivo de yerba mate, destacando la agricultura digital. "Profesionales del INTA hablarán sobre mapas de rendimiento y uso de drones", añadió Sosa. Además, se discutirá el mejoramiento genético en la yerba mate.
LT
