Vini e feste, i consigli di AIS Lazio per il Natale 2023 tra tradizione e innovazione
Ospite in collegamento Francesco Guercilena, Presidente "AIS Lazio"
Il vino del Lazio è un tesoro enologico che porta con sé secoli di tradizione e storia. E in vista delle festività natalizie quale migliore occasione per privilegiare a tavola le eccellenze del territorio?
Così, anche quest’anno, l’AIS Lazio - Associazione Italiana Sommelier invita a brindare durante le festività natalizie con i vini del Lazio. Il presidente di AIS Lazio, Francesco Guercilena, descrive i risultati finora conseguiti e i progetti: “Da diversi anni il comparto vinicolo laziale può vantare eccellenze enoiche per qualità e costi in ogni zona vinicola regionale. Ci stiamo impegnando a farle conoscere anche all’ estero.
Di recente alcuni vini del Lazio sono stati tra i protagonisti della missione Destination Wine to EAU con cui la Regione Lazio ha fatto conoscere le eccellenze vinicole del suo territorio negli Emirati Arabi. Alla missione, guidata dall’assessore all’agricoltura e al bilancio regionale, Giancarlo Righini, ha partecipato una delegazione della nostra associazione”.
I vini del nostro territorio hanno avuto grandi riconoscimenti nell’ultima edizione della Guida Vitae 2024, a cominciare dalla Cantina Sergio Mottura con il vino La Torre a Civitella 2021 che ha ricevuto il Taste de Vin AIS 2024, per proseguire con gli altri vini laziali che hanno confermato la nostra regione come una zona vinicola di particolare pregio. Sono, infatti, 24 le aziende che si sono potute fregiare delle 4 viti, riconoscimento che ogni anno AIS assegna ai migliori vini italiani: 15 Rossi e 9 bianchi.
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