Sebastián Oriozabala, director de la consultora Impulsa, sostiene que el sector yerbatero de Misiones debe acceder a nuevos mercados internacionales para enfrentar la crisis de sobreproducción que lo afecta. Oriozabala afirma que mercados como Estados Unidos, India y Sri Lanka son claves para abrir la yerba mate a consumidores que, por sus culturas de infusiones, ya están predispuestos a incorporar este producto. Según él, no basta con la presencia en ferias; es necesario realizar rondas de negocio específicas que permitan conectar con compradores interesados. Además, Oriozabala resalta que, con el próximo Mundial en Estados Unidos, el mate tiene una oportunidad única para ganar visibilidad.
Oriozabala también señala que diversificar los productos derivados de la yerba, como bebidas energizantes, cápsulas y tés fríos, permitiría captar a consumidores que buscan alternativas naturales y saludables. Plantea además que la regulación de precios debería diferenciar entre pequeños productores y grandes inversores, quienes cuentan con mayor rentabilidad gracias a sus extensas hectáreas productivas. Aunque admite los desafíos, Oriozabala se muestra optimista: asegura que con estas estrategias el sector podría encontrar una solución de fondo para la crisis yerbatera y alcanzar sostenibilidad en el mercado internacional.
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