Un neurotoxique puissant, du mercure, dans chaque boîte de thon.
C’est la découverte que nous avons faite chez Bloom en analysant près de 150 conserves que nous avons achetées dans 5 pays européens.
Le résultat est glaçant : 100% des boîtes de conserve testées sont contaminées au mercure. Mais surtout : plus d’une boîte testée sur deux dépasse la limite maximale en mercure la plus stricte définie pour les poissons (0,3 mg/kg).
Il faut bien saisir la gravité de ces résultats : le mercure est un métal dangereux qui peut persister jusqu’à plusieurs décennies dans le cerveau. Il est considéré par l’Organisation Mondiale de la Santé comme l’une des 10 substances chimiques les plus préoccupantes pour la santé publique. De faibles doses prises régulièrement peuvent entraîner des conséquences dramatiques sur l’organisme adulte et mettre particulièrement à risque le développement cérébral des fœtus et des jeunes enfants.
L’urgence absolue, c’est donc de contraindre les supermarchés à retirer le thon qui dépasse cette limite maximale de 0,3 mg/kg.
C’est un enjeu majeur de santé publique.
Seule la mobilisation citoyenne pourra mettre fin à ce scandale.
COMMENT AGIR ?
1/ Signez la pétition citoyenne : https://petitions.bloomassociation.or...
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#StopMercure
