Les ONG Foodwatch et Bloom ont mené une enquête sur 148 conserves de thon, issues de cinq pays européens, dont la France. Le résultat est sans appel: toutes contenaient une présence de mercure trop élevée. Pour certaines marques bien connues, la concentration est même quatre fois supérieure à la norme en vigueur, qui est de 1 milligramme par kilo.
